Coles de Bruselas con crema de queso Receta Mira la Vida

Ingredientes: 1 kilo de coles de Bruselas 8 gambas peladas 2 yogures 100 gramos de queso curado 3 dientes de ajo 1 limón Cebollino Comino Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración Limpiar las coles retirando las hojas exteriores más secas. Cocer en agua hirviendo durante cinco minutos. Batir el yogur y exprimirle el limón, poner un poco de comino, picar el cebollino y añadirlo. Agregar un poco de aceite de oliva y mezclar bien. COCER DURANTE 5 MINUTOS Escurrir las coles y enfriar. Dorar un ...
Author: canalsurmiralavida; Tags: cocina Mira la Vida Canal Sur Andalucía coles bruselas queso yogur


















